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Coenzyme Q10 : Propriétés, à quoi elle sert et où la trouver ?

La coenzyme Q10 ou vitamine Q est une molécule essentielle au bien-être de notre organisme, car elle accomplit la tâche très importante de produire l'énergie nécessaire au fonctionnement de nos cellules. Cette coenzyme est également impliquée dans les processus métaboliques et joue un rôle antioxydant important, ce qui est essentiel pour la santé et la beauté.

Synthétisée par l'organisme et partiellement complétée par l'alimentation, la coenzyme Q10 est contenue dans les mitochondries, de petits organes qui font office de centres énergétiques de l'organisme.

En présence d'oxygène, la vitamine Q participe à la production d'ATP (adénosine triphosphate), le composé utilisé par nos cellules pour stocker l'énergie nécessaire à 95% des fonctions métaboliques.

Le Q10 se trouve dans pratiquement toutes les cellules, et comme il est omniprésent, il est également appelé ubiquinone.

Table des matières

• 1. Quels sont les bienfaits et fonctions de la coenzyme Q10 ?
• 2. Coenzyme Q10 : propriété et bienfaits
• 3. Aliments contenant de la coenzyme Q10
• 4. Carence en coenzyme Q10
• 5. Coenzyme Q10 : suppléments
• 6. Suppléments de Q10 : dosage et comment les prendre
• 7. Types de suppléments de Q10
• 8. Troubles traités par des suppléments de Q10
• 9. Effets secondaires des suppléments de Q10
• 10. Suppléments de Q10, contre-indications
• 11. Historique de la coenzyme Q10

1. Quels sont les bienfaits et fonctions de la coenzyme Q10 ?

Comme mentionné, la coenzyme Q10 est impliquée dans de nombreux processus nécessaires à la santé de notre organisme. Mais pour l'essentiel, son action globale se divise en trois fonctions principales :

• fonction cardioprotectrice : l'ubiquinone est essentielle pour le muscle cardiaque, un organe qui a besoin de beaucoup d'énergie pour fonctionner efficacement. La concentration plus élevée d'énergie fournie par le Q10 augmente la circulation cardiovasculaire.
• fonction cytoprotective : la coenzyme Q10 protège les cellules contre les agressions de facteurs extérieurs et contribue au bon fonctionnement du système immunitaire
• fonction neuroprotectrice : la vitamine Q agit sur le tissu nerveux, un système énergivore, dont elle régule l'équilibre et contrecarre l'apparition de maladies neurodégénératives.

2. Coenzyme Q10 : propriétés et bienfaits

Cette molécule possède des propriétés bénéfiques considérables pour l'organisme. En particulier elle:

• stimule le système cardiovasculaire : le Q10 a un effet bénéfique global sur le cœur, car il augmente la bioénergie des cellules, réduit le stress oxydatif et provoque un effet vasodilatateur
• a un effet antioxydant : il aide à combattre le stress oxydatif causé par les radicaux libres. Cette propriété est très utile pour réduire les symptômes de la maladie de Parkinson. Lorsqu'elle est administrée à fortes doses chez des patients dont la maladie n'est pas encore avancée, la coenzyme Q10 aide à maintenir le contrôle des mouvements.
• a des propriétés anti-âge : il s'oppose à la perte d'élastine et de collagène, ralentit la formation des rides et aide à maintenir le tonus de la peau. En vertu de cette action anti-âge, la coenzyme Q10 est utilisée comme ingrédient dans les crèmes anti-rides et les sérums pour le contour des yeux.
• renforce le système immunitaire : il aide à combattre les infections et la formation de radicaux libres en stimulant les défenses naturelles de l'organisme.
• lutte contre le diabète : la coenzyme Q10 intervient dans la régulation de l'insuline, contribuant à réduire le taux de sucre dans le sang jusqu'à 30 %.
• a une fonction hypotensive : en cas d'hypertension, il contribue à réduire les niveaux de pression artérielle
• régule le taux de cholestérol : il contribue à réduire le taux de LDL (mauvais cholestérol) dans le sang et le protège de l'oxydation qui, à long terme, entraîne la formation de plaques et l'athérosclérose.
• combat la fatigue et l'asthénie : il augmente l'énergie disponible pour les cellules, tout en favorisant la transformation et la libération de l'énergie absorbée par l'alimentation.
• stimule le métabolisme : il favorise la respiration cellulaire, de sorte que l'organisme, utilisant plus d'énergie, brûle davantage de graisses stockées.
• aide à résister à la fatigue : le Q10 est particulièrement utile pour les personnes qui pratiquent un sport, car l'augmentation du niveau d'énergie leur permet de mieux supporter l'effort physique.

3. Aliments contenant de la coenzyme Q10

La coenzyme Q10 est contenue dans de nombreux aliments d'origine végétale, mais on la trouve également en très forte concentration dans les poissons gras et les abats. Les aliments qui en contiennent une bonne quantité sont les suivants :

• germe de blé
• soja
• son
• céréales complètes
• noix
• cacahuètes
• épinards
• brocoli
• huiles végétales
• sardines
• maquereau
• saumon
• thon
• viande de foie
• poulet
• œufs

Le poivre interagit également de manière positive avec le Q10, car la pipérine qu'il contient augmente l'absorption plasmatique du principe actif.

4. Carence en coenzyme Q10

Bien que la coenzyme Q10 soit produite par l'organisme et puisse être complétée par des aliments, un certain nombre de facteurs contribuent à des niveaux insuffisants d'ubiquinone. Il s'agit notamment de :

• Vieillissement : après 35-40 ans, au moment où nous en avons le plus besoin, notre organisme produit de plus faibles quantités de vitamine Q.
• Malnutrition : une alimentation déséquilibrée, riche en graisses, en sucre et en aliments raffinés, peut entraîner une carence en Q10.
• Pathologies : en présence de maladies neurodégénératives telles que la maladie de Parkinson, de maladies cardiovasculaires, de tumeurs et de diabète, la concentration de Q10 est considérablement réduite.
• Interaction avec les médicaments : dans certains cas, la prise de certains médicaments peut entraîner une diminution du Q10 contenu dans nos cellules. Par exemple, les statines, utilisées pour traiter le cholestérol LDL, utilisent les mêmes voies métaboliques que la coenzyme Q10. Par conséquent, une réduction du taux de LDL entraîne automatiquement une réduction du taux d'ubiquinone.

La carence en vitamine Q ne doit pas être confondue avec la condition de déficit en Q10, qui est une maladie héréditaire dans laquelle des mutations se produisent dans certains gènes qui synthétisent la coenzyme.

Il existe trois formes de cette maladie : l'une affecte principalement les reins, la deuxième les muscles et la troisième le cervelet et provoque des convulsions et des difficultés de mouvement. Heureusement, il s'agit d'une maladie rare qui survient dans l'enfance.

5. Suppléments de coenzyme Q10

Dans tous les cas mentionnés ci-dessus où il existe une carence en Q10, il est conseillé d'utiliser un supplément de cette molécule. Les suppléments de Q10 sont généralement obtenus à partir de la fermentation naturelle de substances animales ou végétales.

Ceux qui sont disponibles sur le marché sont généralement obtenus par la fermentation du sucre de betterave ou de canne. En revanche, ils sont totalement exempts d'impuretés résiduelles ou de contaminants.

6. Suppléments de Q10 : dosage et comment les prendre

La dose recommandée se situe entre 30 et 100 mg par jour, mais peut varier fortement selon les cas. En général, la supplémentation quotidienne recommandée après l'âge de 35-40 ans est de 50 mg.

En bonne santé, il est recommandé de ne pas dépasser 200 mg par jour, comme l'indique la Direction générale de l'hygiène, de la sécurité alimentaire et de la nutrition du ministère de la Santé. Mais dans le cas de la maladie de Parkinson, par exemple, la dose requise de Q10 peut augmenter jusqu'à 1200 mg par jour.

La coenzyme Q10 est une substance liposoluble, il est donc conseillé de la prendre pendant les repas, idéalement avec une bonne source de graisse.

7. Types de suppléments de Q10

Comme nous l'avons vu, un supplément de Q10 peut être utile dans tous les cas où, pour des raisons physiologiques ou pathologiques, l'organisme n'est plus en mesure de produire des niveaux suffisants de cette molécule.

En général, les suppléments de Q10 se présentent sous la forme de capsules ou de perles, seuls ou associés à d'autres éléments tels que des minéraux (sélénium) ou des vitamines (vitamine E).

Dans ce cas, cependant, l'assimilation effective du Q10 dépend des processus digestifs.

Pour surmonter ce problème, on peut utiliser une forme liquide de complément de coenzyme Q10. Ce type a l'avantage de transporter la coenzyme directement dans le corps, sans être soumis aux processus gastriques qui réduisent son absorption.

8. Troubles traités par des suppléments de Q10

La supplémentation en coenzyme Q10 s'est avérée très efficace dans le traitement de :

• dystrophie musculaire
• angine de poitrine
• pathologies cardiovasculaires
• la maladie de Parkinson
• migraine

9. Effets secondaires des suppléments de Q10

En tant que molécule synthétisée par l'organisme, la supplémentation en Q10 ne provoque généralement pas d'effets indésirables. Cependant, en de rares occasions, des réactions secondaires sont apparues, telles que :

• de légers troubles gastro-intestinaux
• diarrhée
• maux de tête
• éruptions cutanées

10. Supplément Q10, contre-indications

En présence de maladies graves, la supplémentation en Q10 peut déclencher des réactions allergiques si elle est prise en même temps que certains médicaments. En particulier, son utilisation n'est pas recommandée pour les personnes suivant un traitement avec :

• antidiabétiques
• chimiothérapie
• anticoagulants
• hypertendus
• le bétaxolol (utilisé pour traiter l'angine de poitrine, l'hypertension et le glaucome).

Dans ce cas, tout recours à une supplémentation en Q10 doit être convenu au préalable avec votre médecin.

Son administration pourrait interférer avec les médicaments, réduisant leur efficacité ou amplifiant leurs effets, y compris les effets secondaires.

Dans le cas des médicaments antidiabétiques, par exemple, il est important de garder à l'esprit que la coenzyme Q10, ayant la capacité d'abaisser la glycémie, pourrait renforcer leur effet hypoglycémiant.

En outre, la supplémentation en Q10 n'est pas recommandée pendant la grossesse et l'allaitement, car il n'existe aucune étude scientifique démontrant ses effets dans ces circonstances particulières.

11. Historique de la coenzyme Q10

La coenzyme Q10 a été identifiée pour la première fois en 1957 par Fred Crane, professeur à l'université du Wisconsin, dans les mitochondries du cœur de bœuf.

En 1978, le professeur Peter Mitchell a reçu le prix Nobel de chimie pour avoir formulé la théorie dite chimiosmotique, qui explique comment s'effectue le transfert d'énergie entre les cellules.

Dans le cadre de cette théorie, le professeur Mitchell a découvert la fonction essentielle que joue la coenzyme Q10 dans la chaîne d'électrons qui transporte l'énergie nécessaire à un fonctionnement cellulaire efficace.