Curcumine 300mg et Pipérine

Complément alimentaire à base de Curcumine 300mg et poivre noir (pipérine) 10mg.

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Description

Fort dosage
Pour une efficacité maximum
Economique, pour 3 mois !

Antioxydant
Pour neutraliser les radicaux libres

Contre Alzheimer
Aide le système immunitaire à nettoyer l'amyloîde

Contre le cancer
Prévenir et combattre.

Anti-inflammatoire
Pour lutter contre les maladies inflammatoires chroniques

Santé cardiovasculaire
Pour reduire les dommages vasculaires

Notre complément alimentaire Curcumine et Pipérine est fortement dosé, 300mg par gélule, c'est presque le maximum que vous pourrez trouver.

La très grande force de notre formulation, c'est l'association de la Curcumine et de la Pipérine. La pipérine permet une beaucoup plus grande biodisponibilité de la curcumine.

Le flacon luxe est en verre ambré pour protéger de la lumière et garder toutes les propriétés. 2 ans de conservation !

Table des matières

1. Curcuma et curcumine

La curcumine est un pigment végétal jaune-orange vif. Il est abondamment représenté dans le rhizome tubéreux (racine) de diverses espèces de curcuma, notamment celui du Curcuma longa (ou Curcuma domestica). La racine de curcuma est particulièrement utilisée dans la cuisine indienne et asiatique pour préparer des currys et diverses sauces locales typiques, tandis que dans la médecine ayurvédique, grâce à sa teneur en curcumine, elle est utilisée depuis plusieurs siècles pour traiter une grande variété d'affections.

Similaire à la teinte du safran, dans l'industrie alimentaire et cosmétique, la curcumine est un additif alimentaire colorant jaune-orange, étiqueté E100.

En nutrition, la curcumine est également utilisée comme complément en raison de ses propriétés nutritionnelles.

2. Applications de la curcumine

Pour résumer, les destinations les plus courantes de la curcumine sont les suivantes :

  • Complément alimentaire ou renforcement diététique
  • Additif alimentaire ou cosmétique
  • Arôme pour les aliments, par exemple les boissons aromatisées au curcuma, particulièrement populaires au Japon.

Les ventes annuelles de curcumine ont particulièrement augmenté depuis 2012, en raison de sa popularité croissante en tant que complément alimentaire.

Il est également de plus en plus utilisé dans les cosmétiques de soin de la peau à base d'ingrédients naturels.

En tant que colorant, il est principalement utilisé sur le continent asiatique.

Le marché le plus important sur le plan économique est situé en Amérique du Nord, où les ventes ont dépassé 20 millions de dollars en 2014.

3. La curcumine dans l'alimentation

La curcumine est le curcuminoïde le plus abondant et le plus caractéristique du curcuma (racine). Selon des études, la teneur moyenne en curcumine de la racine de curcuma séchée pulvérisée est d'environ 3 %, ce qui varie considérablement (1,06 % - 5,70 %) en fonction de l'espèce, du sol et des conditions environnementales dans lesquelles la plante pousse.

Plus modestes et encore plus variables seraient les concentrations de curcumine dans le curry et autres produits à base de curry.

4. Découverte de la curcumine

La curcumine a été isolée pour la première fois des rhizomes du curcuma en 1815 par Vogel et Pelletier, qui lui ont donné le nom encore utilisé aujourd'hui.

5. Chimie de la curcumine

La curcumine appartient au groupe des curcuminoïdes.

Chimiquement et nutritionnellement, la curcumine est classée comme un phénol (plus précisément, un polyphénol) et, comme nous allons le décrire, elle présente un certain nombre d'avantages métaboliques importants. En particulier, la curcumine appartient à une petite classe de métabolites secondaires de plantes connus sous le nom de diarylheptanoïdes.

Dans sa structure chimique, il incorpore plusieurs groupes fonctionnels, dont la structure n'a été identifiée qu'en 1910 (près d'un siècle après sa découverte).

La curcumine est utilisée comme indicateur du bore et réagit avec l'acide borique pour former un composé rougeâtre appelé "rosocyanine".

6. Quand utiliser la curcumine ?

Bien que le mécanisme d'action de la curcumine, et plus généralement des curcuminoïdes, ne soit pas encore totalement compris, des données récentes ont permis de dégager les premières indications thérapeutiques.
Plus précisément, la curcumine et les curcuminoïdes semblent avoir des fonctions :

  • Antioxydants : ils protègent les structures cellulaires contre les effets néfastes des radicaux libres de l'oxygène.
  • Anti-inflammatoire : en réduisant l'expression des enzymes impliquées dans le développement de la réaction inflammatoire
  • Antitumorale : d'une part en inhibant le processus de néoangiogénèse et d'autre part en induisant le processus apoptotique.

C'est pour ces raisons que la curcumine et les curcuminoïdes sont utilisés depuis de nombreuses années dans les domaines suivants :

  • Traitement des maladies inflammatoires, y compris les maladies chroniques
  • Prévention du vieillissement et des maladies oxydatives telles que la cataracte
  • Gestion de la pathologie arthrosique et arthritique
  • Prévention des maladies neurodégénératives telles que la maladie d'Alzheimer
  • Détoxification des substances toxiques
  • Hépato-protection

7. Quelles sont les propriétés et actions pharmacologiques recherchées et étudiées de la curcumine ?

688 études, dont plus de 400 ont été publiées au cours des quatre dernières années, confirment les remarquables propriétés anti-cancérigènes, anti-inflammatoires et antioxydantes de la curcumine. Ces dernières années, l'intérêt pour le potentiel de la curcumine en tant qu'agent neuroprotecteur s'est accru.

Plusieurs chercheurs sont de plus en plus convaincus que la partie la plus primitive du système immunitaire (celle qui se manifeste par une inflammation), pourrait jouer un rôle crucial dans certaines des maladies de l'homme moderne, notamment les maladies cardiaques, le cancer, le diabète et peut-être la maladie d'Alzheimer.

Extrait standardisé Curcumine 95%
L'extrait standardisé contient au moins 95% de curcuminoïdes, curcumine, déméthoxycurcumine et bisdéméthoxycurcumine, la gamme complète des antioxydants extraits du curcuma. C'est le pourcentage exact utilisé dans de nombreuses études cliniques.

Contrairement à de nombreux autres antioxydants, les curcuminoïdes sont capables à la fois de prévenir la formation de radicaux libres et de neutraliser les radicaux libres existants, et sont considérés comme des bioprotecteurs efficaces en raison de cette double activité.

8. Quels bienfaits la curcumine a-t-elle montrés dans les études ?

Les propriétés les plus intéressantes de la curcumine - car elles sont potentiellement utiles dans le traitement d'un large éventail de maladies - sont les suivantes :

  • Antioxydants
  • Anti-inflammatoire
  • Antitumoraux

Les études actuellement publiées dans la littérature sur les effets préventifs et thérapeutiques potentiels de la curcumine et des curcuminoïdes sont très intéressantes.

Bien que la plupart de ces travaux aient été réalisés sur des modèles expérimentaux, les informations précieuses pour l'homme in vivo ne manquent pas. Il existe cependant un aspect métabolique qui, tout en étant un inconvénient à l'effet générique sur les formes tumorales, confère à la curcumine une efficacité spécifique sur le système digestif ; il s'agit de la biodisponibilité.

9. Biodisponibilité de la curcumine

Des études cliniques chez l'homme montrent que la curcumine est peu biodisponible lorsqu'elle est prise par voie orale ; plus précisément, la curcumine est rapidement conjuguée dans le foie et les intestins en glucuronide de curcumine et en sulfate de curcumine, ou réduite en hexahydrocurcumine ; ces métabolites ont une activité biologique inférieure à celle de la curcumine. Des études pharmacocinétiques ont montré que si la curcumine est prise à des doses inférieures à 3,6-4 g/jour, la curcumine elle-même et ses métabolites peuvent être indétectables dans le plasma.

D'autre part, il est scientifiquement prouvé que la curcumine administrée par voie orale a tendance à s'accumuler dans les tissus du tube digestif, où elle exerce ses activités biologiques et thérapeutiques les plus intéressantes et avérées. En dehors de cette voie, la biodisponibilité limitée de la substance soulève davantage de doutes quant à ses applications cliniques potentielles, très prometteuses in vitro et dans des modèles animaux, mais difficilement transposables à l'être humain entier.

Ce n'est pas une coïncidence si la capacité de la curcumine à induire la mort de divers types de cellules tumorales in vitro a suscité un intérêt pour la prévention de certains types de cancer, tels que le cancer de la bouche, le cancer gastrique, le cancer hépatique, le cancer du pancréas et surtout le cancer colorectal.

De nombreuses méthodes ont été imaginées pour mieux l'assimiler et renforcer ses effets, notamment l'utilisation d'adjuvants pour améliorer son absorption intestinale et réduire son élimination. Les plus connus sont la pipérine (un alcaloïde présent dans le poivre noir) et les graisses oléagineuses. En combinant le curcuma avec ces ingrédients, sa biodisponibilité peut être augmentée.

Mécanisme d'action de la pipérine :
La pipérine agit en inhibant la glucuronidation de la curcumine dans le foie et les intestins. La glucuronidation est l'une des réactions les plus importantes par lesquelles l'organisme détoxifie et élimine les composés étrangers. En bloquant ce processus, la curcumine n'est pas éliminée et peut circuler pour exercer ses effets.

Mécanisme d'action de l'huile :
La curcumine étant une substance hydrophobe, peu soluble dans l'eau mais très soluble dans les lipides, la combiner avec de l'huile d'olive (ou tout autre type de graisse) augmente considérablement sa solubilité et facilite son absorption.

10. Le curcuma et le cancer

Avec le lycopène (tomates), la génistéine (soja), le resvératrol (vin rouge), la quercétine (oignons, câpres, nombreux autres légumes) et l'épigallocatéchine-3 gallate (thé vert), la curcumine est l'une des molécules végétales les plus étudiées pour ses propriétés antioxydantes, anti-inflammatoires et chimiopréventives potentielles contre différents types de cancer.

Si le lycopène et la génistéine ont montré des applications potentielles contre le cancer de la prostate, le resvératrol et la curcumine semblent être plus actifs contre le cancer du côlon.

Comme nous l'avons déjà expliqué, la curcumine a tendance à s'accumuler dans les tissus du système digestif, pour lesquels elle a le plus d'applications préventives et thérapeutiques.

Au stade actuel de la science, la supplémentation en curcumine pourrait bien être envisagée par les médecins à la fois pour prévenir le développement de cancers gastro-intestinaux chez les personnes prédisposées et comme complément aux agents chimiothérapeutiques traditionnels tels que le 5- fluorouracile et l'oxaliplatine.

Il existe des preuves dans la littérature de l'efficacité de la curcumine, notamment dans le traitement des formes suivantes de cancer:

  • Cancer du sein
  • Cancer du poumon
  • Tumeurs hématologiques et du système lymphatique
  • Cancer de l'estomac
  • Cancer de la cavité buccale
  • Cancer colorectal
  • Antioxydants
  • Cancer du pancréas
  • Cancer du foie
  • Cancer de la prostate
  • Tumeurs cérébrales
  • Mésothéliome
  • Fibrosarcome
  • Mélanome

Diverses études ont également montré que la curcumine est aussi une excellente aide pour combattre les effets secondaires typiques de la chimiothérapie:

  • Toxicité gastro-intestinale
  • Cardiotoxicité
  • Hépatotoxicité
  • Néphrotoxicité
  • Myélosuppression
  • Neurotoxicité

11. Curcumine et inflammation

Il existe de nombreux travaux expérimentaux et cliniques sur l'utilité de la curcumine dans la gestion des maladies inflammatoires.

Inhibant l'expression de médiateurs inflammatoires tels que le TNF alpha, l'IL1 et l'IL8, la curcumine s'est révélée utile dans les maladies inflammatoires telles que la polyarthrite rhumatoïde, la maladie de Crohn, la rectocolite ulcéro-hémorragique, l'uvéite antérieure chronique et d'autres maladies rares caractérisées par une inflammation chronique. En plus de modifier l'évolution et l'intensité de la maladie, cette supplémentation a permis une nette amélioration de la qualité de vie des patients atteints.

12. La curcumine et la maladie d'Alzheimer

Plusieurs études ont montré que la curcumine peut aider le système immunitaire à "nettoyer" le cerveau de la bêta-amyloïde, le principal constituant des plaques présentes dans la maladie d'Alzheimer. La maladie d'Alzheimer étant causée en partie par une inflammation induite par l'amyloïde, il a été démontré que la curcumine est efficace contre cette maladie.

13. Curcumine et santé cardiovasculaire

La curcumine et les curcuminoïdes se sont également avérés efficaces pour réduire le risque cardiovasculaire. Leur effet protecteur serait dû à leur capacité à inhiber l'oxydation des lipoprotéines LDL, connues pour être hautement athérogènes, et à réduire les dommages vasculaires. Ces résultats, qui n'ont jusqu'à présent été observés que dans des modèles expérimentaux, pourraient néanmoins constituer des applications importantes dans le domaine clinique.

14. Comment la curcumine agit-elle contre l'arthrite ?

L'arthrite est également une maladie de nature inflammatoire. Tous les médicaments actuellement approuvés pour l'arthrite sont des anti-inflammatoires. Le traitement anti-FNT (facteur de nécrose tumorale) a récemment été approuvé pour cette maladie. La curcumine s'est avérée capable à la fois de stopper la production de FNT et de bloquer l'action du FNT. La curcumine, appliquée par voie topique, s'est avérée avoir une activité contre l'arthrite.

15. Comment la curcumine agit-elle contre la maladie de Crohn ?

La maladie de Crohn est une maladie inflammatoire. Tous les médicaments actuellement autorisés pour cette maladie ont une activité anti-inflammatoire. La thérapie anti-TNF a été approuvée pour cette maladie. Il a été démontré que la curcumine bloque à la fois la production et l'action du TNF. Il a été démontré que la curcumine prise par voie orale avait une activité contre la maladie de Crohn.

16. Comment la curcumine accélère-t-elle la cicatrisation des plaies ?

Il existe une multitude de données expérimentales suggérant que la curcumine peut accélérer la cicatrisation des plaies. Cela a conduit, par exemple, Johnson & Johnson à commercialiser (en Inde) des patchs de type "Band Aid" contenant de la curcumine.

17. Comment la curcumine agit-elle contre le psoriasis ?

Le psoriasis est une autre maladie de nature inflammatoire. Des preuves significatives, tant chez l'animal que chez l'homme, indiquent que la curcumine est très efficace contre le psoriasis en application locale sur la peau.

18. Curcumine et protéine C-réactive

La curcumine semble réduire les taux sériques de protéine C-réactive, bien qu'aucune relation dose- réponse n'ait été observée.

L'excès de protéine C-réactive est lié à l'inflammation systémique, qui se manifeste à son tour dans certaines maladies chroniques.

19. Comment utiliser la curcumine et les curcuminoïdes ?

Ces dernières années, un certain nombre de formes brevetées de curcumine ont vu le jour, dans lesquelles la substance est traitée de telle manière et/ou conjuguée à d'autres molécules afin de faciliter son absorption.

Comme la demi-vie après administration orale varie de deux à huit heures, il est conseillé de prendre la curcumine en plusieurs doses (3 ou 4) au cours de la journée.

Les doses habituellement recommandées vont de 400 à 800 mg, répétées trois fois par jour. Il est conseillé de le prendre à jeun et avec de la pipérine ou de la bromélaïne pour améliorer son absorption.

20. Effets secondaires

Deux études cliniques préliminaires menées sur des patients atteints de cancer qui ont consommé de fortes doses de curcumine (jusqu'à 8 grammes par jour pendant 3 à 4 mois) n'ont montré aucune toxicité, bien que certaines personnes se soient plaintes de nausées ou de légères diarrhées.

En outre, l'utilisation de la curcumine et des curcuminoïdes a été associée, quoique rarement, à la survenue de :

  • Douleurs épigastriques et gastrite
  • Hypertransaminasémie transitoire

21. Contre-indications

Quand la curcumine ne doit-elle pas être utilisée ?

L'utilisation de la curcumine et des curcuminoïdes est contre-indiquée en cas d'hypersensibilité au principe actif, de lithiase biliaire et de maladie obstructive des voies biliaires.

22. Interactions pharmacologiques

Quels médicaments ou aliments peuvent modifier l'effet de la curcumine et des curcuminoïdes ?

Il existe plusieurs interactions pharmacologiques documentées entre la curcumine ou les curcuminoïdes et d'autres ingrédients actifs. Il s'agit notamment de :

  • Interaction avec les agents chimiothérapeutiques, qui est responsable de l'augmentation de l'action antitumorale de ces médicaments.
  • Interaction avec les agents antiplaquettaires (Plavix, Aspirinetta, CardioAspirin) responsable d'une augmentation de l'activité antiplaquettaire.
  • L'interaction avec les anticoagulants oraux tels que la warfarine (Coumadin ou Sintrom) est potentiellement responsable d'un risque accru de saignement.

Au contraire, la prise simultanée de pipérine et de bromélaïne pourrait augmenter l'absorption intestinale et la biodisponibilité de la curcumine.

Dans des études expérimentales, la curcumine s'est également avérée efficace pour réduire la néphrotoxicité de certains principes actifs.

23. Précautions d'emploi

Que dois-je savoir avant de prendre de la curcumine et des curcuminoïdes ?


En l'absence d'études, l'utilisation de la curcumine doit être évitée pendant la grossesse et la période d'allaitement qui suit.

Une surveillance médicale attentive lors de la prise de curcumine serait nécessaire chez les patients souffrant de reflux gastro-œsophagien ou d'ulcère gastrique, en raison de l'effet irritant potentiel sur la muqueuse gastrique. Pour la même raison, il serait préférable de prendre la curcumine ou les suppléments de curcuminoïdes pendant les repas.

24. Références bibliographiques

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  5. Nutriments. Août 2019. Curcumine et diabète sucré de type 2 : prévention et traitement. Francesca Pivari,Alessandra Mingione, Caterina Brasacchio, et Laura Soldati.
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  11. Cancer Res Treat. 2014 Jan 15. Développements récents dans la livraison, la biodisponibilité, l'absorption et le métabolisme de la curcumine : le pigment doré de l'épice dorée. Sahdeo Prasad, PhD, Amit K. Tyagi, PhD, et Bharat B. Aggarwal, PhD
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  13. Int J Nanomedicine.2019 Dec 10. Évaluation du mécanisme d'absorption intestinale et de la pharmacocinétique de nanoparticules d'albumine galactosylée chargées de curcumine : Huang Y, Deng S, Luo X, Liu Y, Xu W, Pan J, Wang M, Xia Z.
  14. Int J Nanomedicine.2017 Aug 21. La curcumine liposomale et son application dans le cancer. Feng T, Wei Y, Lee RJ, Zhao L.
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Détails produit
curcumine-piperine

Fiche technique

Composition
Curcumine 300mg, Pipérine 10mg, 100% naturel, végan, sans OGM, enveloppe de la capsule : hydroxypropylméthylcellulose
Propriétés
Puissant Antioxydant
Présentation
Flacon verre de 90 gélules - 2 ans de conservation
Dosage
1 à 2 gélules par jour avec un verre d'eau
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