Curcumine 300mg en Piperine

Ons voedingssupplement met Curcumine en Piperine is hoog gedoseerd, 300mg per capsule, wat bijna het maximum is dat je kunt vinden.

De grote kracht van onze formulering is de combinatie van Curcumine en Piperine. De piperine zorgt voor een veel grotere biologische beschikbaarheid van de curcumine.

De luxe fles is gemaakt van amberglas om het te beschermen tegen licht en alle eigenschappen te behouden. 2 jaar van behoud!

Inhoudsopgave

• 1. Kurkuma en curcumine
• 2. Toepassingen van curcumine
• 3. Curcumine in voedsel
• 4. Ontdekking van curcumine
• 5. Chemie van curcumine
• 6. Wanneer curcumine gebruiken
• 7. Wat zijn de onderzochte en bestudeerde farmacologische eigenschappen en werkingen van curcumine?
• 8. Welke voordelen heeft curcumine in studies aangetoond?
• 9. Biologische beschikbaarheid van curcumine
• 10. Kurkuma en kanker
• 11. Curcumine en ontsteking
• 12. Curcumine en de ziekte van Alzheimer
• 13. Curcumine en cardiovasculaire gezondheid
• 14. Hoe werkt curcumine tegen artritis?
• 15. Hoe werkt curcumine tegen de ziekte van Crohn?
• 16. Hoe versnelt curcumine de wondgenezing?
• 17. Hoe werkt curcumine tegen psoriasis?
• 18. Curcumine en C-reactief proteïne
• 19. Hoe gebruik je curcumine en curcuminoïden?
• 20. Bijwerkingen
• 21. Contra-indicaties
• 22. Farmacologische interacties
• 23. Voorzorgsmaatregelen voor gebruik
• 24. Referenties

1. Kurkuma en curcumine

Curcumine is een helder geel-oranje plantenpigment. Het is overvloedig aanwezig in de knolvormige wortelstok van verschillende soorten kurkuma, waaronder Curcuma longa (of Curcuma domestica). De kurkumawortel wordt vooral in de Indische en Aziatische keuken gebruikt voor de bereiding van curry's en diverse typische plaatselijke sauzen, terwijl hij in de Ayurvedische geneeskunde, vanwege zijn gehalte aan curcumine, al vele eeuwen wordt gebruikt voor de behandeling van een grote verscheidenheid aan kwalen.

Vergelijkbaar met de kleur van saffraan, is curcumine in de voedings- en cosmetica-industrie een geel-oranje kleurend voedingsadditief, geëtiketteerd als E100.

In de voeding wordt curcumine ook gebruikt als supplement vanwege zijn voedingseigenschappen.

2. Toepassingen van curcumine

Samenvattend zijn de meest gebruikelijke toepassingen van curcumine de volgende :

• Voedingssupplement of voedingssupplement
• Voedings- of cosmetisch additief
• Aroma's voor levensmiddelen, bv. drankjes met kurkuma-smaak, die bijzonder populair zijn in Japan.

De jaarlijkse verkoop van curcumine is vooral sinds 2012 gestegen, als gevolg van de groeiende populariteit ervan als voedingssupplement.

Het wordt ook steeds meer gebruikt in huidverzorgingscosmetica op basis van natuurlijke ingrediënten.

Als kleurstof wordt het vooral gebruikt op het Aziatische continent.

De economisch belangrijkste markt is die van Noord-Amerika, waar de verkoop in 2014 meer dan 20 miljoen dollar bedroeg.

3. Curcumine in voedsel

Curcumine is de meest overvloedige en kenmerkende curcuminoïde in kurkuma (wortel). Volgens studies is het gemiddelde curcuminegehalte van gedroogde, verpulverde kurkumawortel ongeveer 3%, wat aanzienlijk varieert (1,06% - 5,70%), afhankelijk van de soort, de bodem en de milieuomstandigheden waarin de plant groeit.

Bescheidener en nog variabeler zouden de concentraties curcumine in kerrie en andere curryproducten zijn.

4. Ontdekking van curcumine

Curcumine werd voor het eerst geïsoleerd uit kurkuma wortelstokken in 1815 door Vogel en Pelletier, die het de naam gaven die vandaag nog steeds gebruikt wordt.

5. Chemie van curcumine

Curcumine behoort tot de groep van curcuminoïden.

Chemisch en voedingskundig gezien wordt curcumine ingedeeld als een fenol (meer precies, een polyfenol) en, zoals zal worden beschreven, heeft het een aantal belangrijke metabolische voordelen. Meer in het bijzonder behoort curcumine tot een kleine klasse van secundaire plantmetabolieten die bekend staan als diarylheptanoïden.

In zijn chemische structuur bevat het verschillende functionele groepen, waarvan de structuur pas in 1910 werd geïdentificeerd (bijna een eeuw na de ontdekking ervan).

Curcumine wordt gebruikt als boorindicator en reageert met boorzuur om een roodachtige verbinding te vormen die "rosocyanine" wordt genoemd.

6. Wanneer curcumine gebruiken ?

Hoewel het werkingsmechanisme van curcumine, en meer in het algemeen van curcuminoïden, nog niet volledig wordt begrepen, hebben recente gegevens de eerste therapeutische indicaties aan het licht gebracht.
Meer specifiek, curcumine en curcuminoïden schijnen functies te hebben :

• Antioxidanten: zij beschermen de celstructuren tegen de schadelijke effecten van vrije zuurstofradicalen.
• Ontstekingsremmend : door de expressie te verminderen van enzymen die betrokken zijn bij de ontwikkeling van de ontstekingsreactie
• Anti-tumor: enerzijds door het proces van neoangiogenese af te remmen en anderzijds door het apoptotische proces te induceren.

Om deze redenen worden curcumine en curcuminoïden al vele jaren gebruikt op de volgende gebieden :

• Behandeling van ontstekingsziekten, met inbegrip van chronische ziekten
• Preventie van veroudering en oxidatieve ziekten zoals cataract
• Behandeling van osteoartritis en artritische pathologie
• Preventie van neurodegeneratieve ziekten zoals de ziekte van Alzheimer
• Ontgifting van toxische stoffen
• Hepatoprotectie

7. Wat zijn de onderzochte en bestudeerde farmacologische eigenschappen en werkingen van curcumine ?

688 studies, waarvan er meer dan 400 in de afgelopen vier jaar zijn gepubliceerd, bevestigen de opmerkelijke anti-carcinogene, anti-inflammatoire en anti-oxidant eigenschappen van curcumine. De laatste jaren is de belangstelling voor het potentieel van curcumine als neuroprotectieve stof toegenomen.

Veel onderzoekers zijn er steeds meer van overtuigd dat het meest primitieve deel van het immuunsysteem (dat wat zich manifesteert als ontsteking), een cruciale rol kan spelen bij sommige van de ziekten van de moderne mens, waaronder hartziekten, kanker, diabetes en mogelijk de ziekte van Alzheimer.

Gestandaardiseerd Curcumine-extract 95
Het gestandaardiseerde extract bevat ten minste 95% curcuminoïden, curcumine, demethoxycurcumine en bisdemethoxycurcumine, het volledige scala aan antioxidanten dat uit kurkuma wordt geëxtraheerd. Dit is het exacte percentage dat in veel klinische studies wordt gebruikt.

In tegenstelling tot veel andere antioxidanten kunnen curcuminoïden zowel de vorming van vrije radicalen voorkomen als bestaande vrije radicalen neutraliseren, en worden zij vanwege deze dubbele activiteit als doeltreffende bioprotectors beschouwd.

8. Welke voordelen heeft curcumine in studies aangetoond ?

De meest interessante eigenschappen van curcumine - aangezien zij potentieel nuttig zijn bij de behandeling van een breed scala van ziekten - zijn :

• Antioxidanten
• Anti-inflammatoire
• Anti-tumor

De momenteel in de literatuur gepubliceerde studies over de potentiële preventieve en therapeutische effecten van curcumine en curcuminoïden zijn zeer interessant.

Hoewel het meeste van dit werk is uitgevoerd in experimentele modellen, is er geen gebrek aan waardevolle informatie voor de mens in vivo. Er is echter een metabolisch aspect dat, hoewel het een nadeel is voor het generieke effect op tumorvormen, curcumine een specifieke werkzaamheid op het spijsverteringsstelsel geeft; dit is de biologische beschikbaarheid.

9. Biologische beschikbaarheid van curcumine

Klinische studies bij mensen tonen aan dat curcumine bij orale inname slecht biologisch beschikbaar is; curcumine wordt namelijk in de lever en de darmen snel geconjugeerd tot curcumine-glucuronide en curcuminesulfaat, of gereduceerd tot hexahydrocurcumine; deze metabolieten hebben een lagere biologische activiteit dan curcumine. Farmacokinetische studies hebben aangetoond dat als curcumine in doses van minder dan 3,6-4 g/dag wordt ingenomen, curcumine zelf en zijn metabolieten in plasma ondetecteerbaar kunnen zijn.

Anderzijds zijn er wetenschappelijke aanwijzingen dat oraal toegediende curcumine de neiging heeft zich op te hopen in de weefsels van het maag-darmkanaal, waar de biologische en therapeutische activiteiten van curcumine het meest interessant en bewezen zijn. Buiten deze weg doet de beperkte biologische beschikbaarheid van de stof meer twijfels rijzen over de potentiële klinische toepassingen ervan, die in vitro en in diermodellen veelbelovend zijn, maar moeilijk op de hele mens kunnen worden overgebracht.

Het is geen toeval dat het vermogen van curcumine om in vitro de dood van verschillende soorten tumorcellen te induceren, de belangstelling heeft gewekt voor de preventie van bepaalde soorten kanker, zoals mondkanker, maagkanker, leverkanker, pancreaskanker en vooral colorectale kanker.

Er zijn talrijke methoden bedacht om het beter te assimileren en de effecten ervan te versterken, waaronder het gebruik van hulpstoffen om de absorptie ervan in de darmen te verbeteren en de eliminatie ervan te verminderen. De bekendste zijn piperine (een alkaloïde die in zwarte peper zit) en olievetten. Door kurkuma met deze ingrediënten te combineren, kan de biologische beschikbaarheid ervan worden verhoogd.

Werkingsmechanisme van piperine :
Piperine werkt door het remmen van de glucuronidatie van curcumine in de lever en de darmen. Glucuronidatie is een van de belangrijkste reacties waarmee het lichaam vreemde verbindingen ontgift en elimineert. Door dit proces te blokkeren, wordt curcumine niet geëlimineerd en kan het circuleren om zijn effecten uit te oefenen.

Werkingsmechanisme van de olie :
Aangezien curcumine een hydrofobe stof is, die niet goed oplosbaar is in water maar wel in lipiden, wordt de oplosbaarheid van curcumine sterk verhoogd en de opname ervan vergemakkelijkt door het te combineren met olijfolie (of een ander soort vet).

10. Kurkuma en kanker

Samen met lycopeen (tomaten), genisteïne (sojabonen), resveratrol (rode wijn), quercetine (uien, kappertjes, vele andere groenten) en epigallocatechine-3-gallaat (groene thee), is curcumine een van de meest bestudeerde plantaardige moleculen voor zijn potentiële antioxiderende, ontstekingsremmende en chemopreventieve eigenschappen tegen verschillende soorten kanker.

Terwijl lycopeen en genisteïne potentiële toepassingen tegen prostaatkanker hebben laten zien, lijken resveratrol en curcumine actiever te zijn tegen darmkanker.

Zoals hierboven uiteengezet, heeft curcumine de neiging zich op te hopen in de weefsels van het spijsverteringsstelsel, waar het de meeste preventieve en therapeutische toepassingen heeft.

In het huidige stadium van de wetenschap kan de supplementatie met curcumine door artsen worden overwogen, zowel om de ontwikkeling van maag- en darmkankers bij gevoelige personen te voorkomen, als als aanvulling op traditionele chemotherapeutische middelen zoals 5-fluorouracil en oxaliplatine.

In de literatuur is bewijs gevonden voor de werkzaamheid van curcumine, met name bij de behandeling van de volgende vormen van kanker:

• Borstkanker
• Longkanker
• Hematologische en lymfatische tumoren
• Maagkanker
• Kanker in de mondholte
• Colorectale kanker
• Antioxidanten
• Pancreas-kanker
• Kanker van de lever
• Prostaatkanker
• Hersentumoren
• Mesothelioom
• Fibrosarcoom
• Melanoom

Verschillende studies hebben ook aangetoond dat curcumine een uitstekend middel is om de typische bijwerkingen van chemotherapie tegen te gaan:

• Gastro-intestinale toxiciteit
• Cardiotoxiciteit
• Hepatotoxiciteit
• Nefrotoxiciteit
• Myelosuppressie
• Neurotoxiciteit

11. Curcumine en ontsteking

Er is veel experimenteel en klinisch onderzoek verricht naar het nut van curcumine bij de behandeling van ontstekingsziekten.

Door de expressie van ontstekingsmediatoren zoals TNF-alfa, IL1 en IL8 te remmen, is aangetoond dat curcumine nuttig kan zijn bij ontstekingsziekten zoals reumatoïde artritis, de ziekte van Crohn, colitis ulcerosa, chronische uveïtis anterior en andere zeldzame ziekten die door chronische ontsteking worden gekenmerkt. Deze aanvulling heeft niet alleen het verloop en de intensiteit van de ziekte veranderd, maar heeft ook geleid tot een aanzienlijke verbetering van de levenskwaliteit van de getroffen patiënten.

12. Curcumine en de ziekte van Alzheimer

Verschillende studies hebben aangetoond dat curcumine het immuunsysteem kan helpen de hersenen te "reinigen" van beta-amyloïde, het hoofdbestanddeel van de plaques die aanwezig zijn bij de ziekte van Alzheimer. Aangezien de ziekte van Alzheimer gedeeltelijk wordt veroorzaakt door amyloïde-geïnduceerde ontsteking, is aangetoond dat curcumine effectief is tegen deze ziekte.

13. Curcumine en cardiovasculaire gezondheid

Curcumine en curcuminoïden zijn ook effectief gebleken bij het verminderen van cardiovasculaire risico's. Hun beschermende werking zou te danken zijn aan hun vermogen om de oxidatie van LDL-lipoproteïnen, waarvan bekend is dat zij zeer atherogeen zijn, te remmen en vaatschade te beperken. Deze resultaten, die tot dusver alleen in experimentele modellen zijn waargenomen, zouden niettemin belangrijke toepassingen op klinisch gebied kunnen hebben.

14. Hoe werkt curcumine tegen artritis ?

Artritis is ook een ontstekingsziekte. Alle momenteel goedgekeurde medicijnen voor artritis zijn ontstekingsremmend. Anti-tumor necrose factor (TNF) therapie is onlangs goedgekeurd voor deze ziekte. Van Curcumine is aangetoond dat het zowel de productie van TNF stopt als de werking van TNF blokkeert. Curcumine, plaatselijk aangebracht, heeft aangetoond werkzaam te zijn tegen artritis.

15. Hoe werkt curcumine tegen de ziekte van Crohn ?

De ziekte van Crohn is een ontstekingsziekte. Alle thans goedgekeurde geneesmiddelen voor deze ziekte hebben een ontstekingsremmende werking. Anti-TNF therapie is goedgekeurd voor deze ziekte. Het is aangetoond dat Curcumine zowel de productie als de werking van TNF blokkeert. Van orale toediening van curcumine is aangetoond dat het werkzaam is tegen de ziekte van Crohn.

16. Hoe versnelt curcumine de wondgenezing ?

Er is een overvloed aan experimenteel bewijsmateriaal dat erop wijst dat curcumine de wondgenezing kan versnellen. Dit heeft er bijvoorbeeld toe geleid dat Johnson & Johnson (in India) pleisters van het "Band Aid"-type op de markt brengen die curcumine bevatten.

17. Hoe werkt curcumine tegen psoriasis ?

Psoriasis is een andere ziekte die ontstekingsremmend van aard is. Er zijn belangrijke aanwijzingen, zowel bij dieren als bij mensen, dat curcumine zeer effectief is tegen psoriasis wanneer het plaatselijk op de huid wordt aangebracht.

18. Curcumine en C-reactief proteïne

Curcumine lijkt het serum C-reactief proteïnegehalte te verlagen, hoewel er geen dosis-responsrelatie is waargenomen.

Een te hoog C-reactief proteïnegehalte wordt in verband gebracht met systemische ontsteking, die zich op haar beurt manifesteert in bepaalde chronische ziekten.

19. Hoe gebruik je curcumine en curcuminoïden ?

De laatste jaren zijn er een aantal merkgebonden vormen van curcumine op de markt gekomen, waarbij de stof op een zodanige wijze wordt bewerkt en/of met andere moleculen wordt geconjugeerd om de absorptie ervan te vergemakkelijken.

Aangezien de halfwaardetijd na orale toediening varieert van twee tot acht uur, is het raadzaam curcumine in meerdere doses (3 of 4) gedurende de dag in te nemen.

De gebruikelijke aanbevolen doses variëren van 400 tot 800 mg, driemaal per dag herhaald. Het is raadzaam het op een lege maag in te nemen en met piperine of bromelaïne om de absorptie te verbeteren.

20. Bijwerkingen

Twee voorlopige klinische studies bij kankerpatiënten die hoge doses curcumine innamen (tot 8 gram per dag gedurende 3-4 maanden) toonden geen toxiciteit aan, hoewel sommige mensen klaagden over misselijkheid of milde diarree.

Bovendien is het gebruik van curcumine en curcuminoïden in verband gebracht, zij het zelden, met het optreden van :

• Epigastrische pijn en gastritis
• Voorbijgaande hypertransaminasemie

21. Contra-indicaties

Wanneer mag curcumine niet worden gebruikt?

Het gebruik van curcumine en curcuminoïden is gecontra-indiceerd in geval van overgevoeligheid voor het actieve bestanddeel, biliaire lithiasis en obstructieve biliaire aandoeningen.

22. Farmacologische interacties

Welke geneesmiddelen of voedingsmiddelen kunnen het effect van curcumine en curcuminoïden veranderen?

Er zijn verschillende gedocumenteerde farmacologische interacties tussen curcumine of curcuminoïden en andere werkzame bestanddelen. Deze omvatten :

• Interactie met chemotherapeutische middelen, waardoor de antitumorwerking van deze geneesmiddelen wordt versterkt.
• Interactie met antiplateletmiddelen (Plavix, Aspirinetta, CardioAspirin) verantwoordelijk voor verhoogde antiplateletactiviteit.
• Interactie met orale anticoagulantia zoals warfarine (Coumadin of Sintrom) is mogelijk verantwoordelijk voor een verhoogd risico op bloedingen.

Integendeel, gelijktijdige inname van piperine en bromelaïne kan de intestinale absorptie en de biologische beschikbaarheid van curcumine verhogen.

In experimentele studies is ook aangetoond dat curcumine de nefrotoxiciteit van sommige actieve ingrediënten vermindert.

23. Voorzorgsmaatregelen voor gebruik

Wat moet ik weten voordat ik curcumine en curcuminoïden inneem?


Bij gebrek aan studies moet het gebruik van curcumine tijdens de zwangerschap en de daaropvolgende periode van borstvoeding worden vermeden.

Zorgvuldig medisch toezicht bij de inname van curcumine is noodzakelijk bij patiënten met gastro-oesofageale refluxziekte of maagzweren, vanwege het mogelijk irriterende effect op het maagslijmvlies. Om dezelfde reden moeten curcumine of curcuminoïdesupplementen bij de maaltijd worden ingenomen.

24. Bibliografische verwijzingen

1. Int J Mol Sci.2020 Feb 7. Evaluatie van de antioxidantwerking van van specerijen afgeleide fytochemicaliën met behulp van zebravissen. Endo Y, Muraki K, Fuse Y, Kobayashi M.
2. Eur Cardiol.2019 Jul 11. Anti-inflammatoire werking van curcumine en het gebruik ervan bij de behandeling van levensstijlziekten. Shimizu K, Funamoto M, Sunagawa Y, Shimizu S, Katanasaka Y, Miyazaki Y, Wada H, Hasegawa K, Morimoto T.
3. Voedingsstoffen. 2019 Okt. Curcumine, darmmicrobiota en neuroprotectie. Francesco Di Meo,Sabrina Margarucci, Umberto Galderisi, Stefania Crispi, en Gianfranco Peluso
4. Food Nutr Res. 2017. Regulerende effecten van toediening van curcumine kruiden op de darmmicrobiota en de farmacologische implicaties ervan. Liang Shen, Lu Liu, en Hong-Fang Ji
5. Voedingsstoffen. Augustus 2019. Curcumine en type 2 diabetes mellitus: preventie en behandeling. Francesca Pivari, Alessandra Mingione, Caterina Brasacchio, en Laura Soldati.
6. Voedingsstoffen. 2013 Oct. Polyfenolen: voordelen voor het cardiovasculaire systeem bij gezondheid en veroudering. Sandhya Khurana, Krishnan Venkataraman, Amanda Hollingsworth, Matthew Piche en C. Tai
7. Drug Des Devel Ther.2018 Dec 3. Curcumine verzwakt reumatoïde artritis-geïnduceerde ontsteking en synoviale hyperplasie door de mTOR-route bij ratten aan te pakken. Dai Q, Zhou , Xu L, Song X
8. Med Sci (Basel). 2017 Dec. Regeling van het polyaminemetabolisme door curcumine voor kankerpreventie en -therapie. Tracy Murray-Stewartet Robert A. Casero, Jr.
9. Voedingsstoffen. 5 oktober 2019. Curcumine en kanker. Giordano A, Tommonaro G.
10. Front Pharmacol. 2018. Preventief effect van curcumine tegen chemotherapie-geïnduceerde bijwerkingen. Zhijun Liu, Pengyun Huang, Siukan Law, Haiyan Tian, Wingnang Leung en Chuanshan Xu.
11. Cancer Res Treat. 2014 Jan 15. Recente ontwikkelingen in de levering, biologische beschikbaarheid, absorptie en metabolisme van curcumine: het gouden pigment van de gouden specerij. Sahdeo Prasad, PhD, Amit K. Tyagi, PhD, en Bharat B. Aggarwal, PhD
12. Planta Med.1998 May. Invloed van piperine op de farmacokinetiek van curcumine bij dieren en menselijke vrijwilligers. Shoba G, Joy D, Joseph T, Majeed M, Rajendran R, Srinivas PS.
13. Int J Nanomedicine.2019 Dec 10. Evaluatie van het intestinale absorptiemechanisme en de farmacokinetiek van curcumine-geladen galactosylated albumine nanodeeltjes: Huang Y, Deng S, Luo X, Liu Y, Xu W, Pan J, Wang M, Xia Z.
14. Int J Nanomedicine.2017 Aug 21. Liposomale curcumine en zijn toepassing bij kanker. Feng T, Wei Y, Lee RJ, Zhao L.