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Questo articolo esamina le complesse relazioni tra collagene, colesterolo e tunica intima e le loro implicazioni per la salute vascolare. Discute il ruolo dell'infiammazione, degli antiossidanti e della funzione mitocondriale nello sviluppo dell'aterosclerosi. Offre strategie pratiche per ridurre il colesterolo e migliorare la salute vascolare attraverso la dieta, i cambiamenti dello stile di vita e interventi mirati.