De 5 beste antioksidantene du bør ta

Innholdsfortegnelse

• 1- A-vitamin og fordeler
• 2- Vitamin E og fordeler
• 3- Resveratrol og fordeler
• 4- Lykopen og fordeler
• 5- Karbon-60 og helse
• 6- Liposomalt C-vitamin

Hvis dette ikke allerede er tilfelle, bør du ta antioksidanter som vitamin C, karbon 60 og andre. Her finner du informasjon om antioksidanter og hvordan de er organisert, og de 5 viktigste antioksidantene du bør ta for å styrke helsen din.

Hva er antioksidanter?

"En antioksidant er et materiale som hemmer oksidasjon, spesielt for å bekjempe nedbrytning av mat, eller et molekyl som fjerner oksidanter som normalt er skadelige i en levende struktur. "

Med andre ord er en antioksidant er et stoff som "beskytter kroppen mot skader forårsaket av skadelige molekyler som kalles frie radikaler. Mange fagfolk mener at denne skaden er en faktor i utviklingen av helseproblemer i blodårene (åreforkalkning), kreft og andre tilstander."

Kroppen din kan danne frie radikaler på mange måter, for eksempel:

• Biprodukter av de normale prosessene som foregår i kroppen din (for eksempel forbrenning av sukker som energikilde og frigjøring av fordøyelsesenzymer for å bryte ned mat).
• Når kroppen bryter ned visse terapeutiske produkter.
• Via kjemiske forurensninger.

Hvordan virker antioksidanter

All materie i vår verden består av atomer. Og når de kobles sammen, blir de til molekyler. Menneskets anatomi består av mange av disse molekylene, som danner vår genetiske kode, våre proteiner, vårt fett og så videre.

Mennesket opprettholder sine strukturer og funksjoner og holder seg i live ved hjelp av kjente kjemiske effekter som kalles metabolisme. Disse kjemiske effektene bryter ned molekyler til mindre elementer. Deretter omorganiserer de mindre molekylene seg selv til større elementer.

Det er nødvendig at et molekyl er stabilisert. For at et molekyl skal være stabilisert, må det ha riktig mengde elektroner. Hvis dette ikke er tilfelle, kan det bli en fri radikal.

Ved å reagere med ulike molekyler kan frie radikaler skade andre molekyler, for eksempel DNA eller cellemembranen. Dette kan være svært risikabelt og til og med føre til en kjedereaksjon, som en dominoeffekt. Forskere mener at det er sannsynlig at disse frie radikalene er medvirkende til utvikling av patologier og sykdommer.

Feldigvis kan antioksidanter bidra til å redusere disse skadene.

De 5 beste antioksidantene du bør ta

Sjekk ut vår liste over de 5 viktigste antioksidantene du bør innta for å styrke og opprettholde helsen din:

1- Vitamin A og fordeler

Vitamin A er navnet på et sett fettløselige retinoider som inneholder retinol, retinal og retinylestere. Vitaminets antioksidantegenskaper er velkjente. Dette vitaminet støtter:

• Immunforsvaret
• Syn
• Forplantningssystemet
• Reproduksjonsevne
• Cellevekst og kommunikasjon
• Hjertehelse
• Hjertehelse
• Lungehelse
• Helse i nyrene
• Nyrene
• Opprettholdelse av andre organer

Hvilken rolle spiller vitamin A? Det er spesielt viktig for synet, fordi det er en nødvendig del av rhodopsin, et protein som absorberer lys i netthinnens reseptorer og støtter konjunktival- og hornhinnehinnene.

Hvilke matvarer er rike på vitamin A?

Det finnes to typer vitamin A: preformert vitamin A og provitamin A.

• Preformed - finnes i kjøtt, fjærkre, fisk og meieriprodukter
• Provitamin A - finnes i frukt, grønnsaker og urteprodukter (den vanligste typen er betakaroten)

Du kan finne det i en rekke matvarer, for eksempel:

• Bifflever og annet innmat (men disse matvarene inneholder også mye kolesterol, så begrens mengden du spiser).
• Noen typer fisk, for eksempel laks.
• Grønne bladgrønnsaker og andre grønne, oransje og gule grønnsaker som brokkoli, gulrøtter og squash.
• Frukt, og spesielt cantaloupes, aprikoser og mango.
• Melkebaserte produkter, som er blant de viktigste kildene til vitamin A.
• Berikede frokostblandinger

Mengden du trenger avhenger av alder og reproduktiv status. Se vedlagte tabell for anbefalt permanent inntak:

2- E-vitamin og fordeler

E-vitamin er en fettløselig antioksidantforbindelse. Selv om det finnes i 8 kjemiske former, er det bare én form som oppfyller kravene til humant konsum: alfa- (eller α-) tokoferol.

Hva er fordelene med vitamin E? E-vitamin er en fettløselig antioksidant som stopper produksjonen av ROS (reaktive oksygenforbindelser) som dannes under oksidasjon av fett. Forskere undersøker om vitamin E, ved å begrense produksjonen av frie radikaler, kan bidra til å forebygge kroniske sykdommer som er forbundet med frie radikaler.

Kroppen danner ROS når mat omdannes til energi. Antioksidanter som vitamin E kan beskytte cellene mot skader som forårsakes av ROS.

Hvor mye vitamin E per dag

Her finner du anbefalt inntak av vitamin E, og hvilke matvarer antioksidanten ofte finnes i:

3- Lykopen og fordeler

Lykopen er et knallrødt karoten- og karotenoidpigment og en fytokjemisk forbindelse som finnes i tomater og andre røde frukter og grønnsaker. Likevel finnes det ikke i kirsebær eller jordbær. Det er godkjent som matfargestoff i USA! Det er derfor spaghettisaus setter flekker på kokekaret ditt, lykopen er ofte ansvarlig. Det er dette som gir grønnsakene deres knallrøde farge.

Studier tyder på at inntak av lykopen kan redusere risikoen for kreft og hjerte- og karsykdommer. Det bidrar også til å beskytte huden mot solens stråler.

Mat rik på lykopen:

Den anbefalte dosen er ennå ikke formelt fastsatt. De fleste kliniske studier har imidlertid fokusert på mengden lykopenholdig mat som deltakerne spiste, og ikke på mengden som ble inntatt.

Å spise en rekke fargerike frukter og grønnsaker hver dag kan være en mer nyttig måte å forebygge kroniske sykdommer på enn å ta tilskudd av lykopen.

Spis 5 porsjoner frukt og grønnsaker med sterke farger hver dag for å dra nytte av lykopenets egenskaper. Fordelene inkluderer:

• Forebygging av kreft
• Bekjempelse av papillomavirus
• Fremmer øyets helse
• Reduserer nevropatisk smerte
• Forbedrer hjernens helse
• Senker blodtrykket
• Fremmer hjertets helse
• Reduserer belastningen på skjelettet

Lycopene finnes i matvarer og drikkevarer som:

• Tomater eller tomatcoulis på boks
• Vannmelon
• Grapefrukt
• Guava
• Aprikoser
• Gulrøtter
• Rødkål
• Mango
• Papaya

4- Resveratrol og fordeler

Resveratrol er en polyfenisk bioflavonoid antioksidant som produseres av mange planter og finnes i matvarer og væsker. Det produseres naturlig av planter når de blir angrepet eller skadet av patogener (bakterier eller sopp). Dens evne til å bekjempe stressfaktorer som stråling og sykdommer gjør resveratrol til et svært godt antioksidanttilskudd. Resveratrol er en av de kraftigste og mest virkningsfulle polyfenolene i kampen mot skader forårsaket av frie radikaler, aldring og til og med mot kreft.

Forskere har funnet ut at resveratrol kan redusere risikoen for hjertesykdom, samt andre plager.

Fordelene med resveratrol var uhørt da forskere oppdaget at gjær, andre bakterier, insekter og dyr som spiser resveratrol, lever lenger.

Flere studier har bekreftet at resveratrol har en positiv effekt på hjerte- og karsykdommer.

Flere studier har validert resveratrols fantastiske anti-aldringsfordeler, noe som fremgår av studier utført på bananfluer, mus, fisk og nematodeormer, som har levd lenger enn referansegrupper som ikke har blitt behandlet med dette fytonæringsstoffet.

Det finnes vanligvis i supermatvarer som rødvin. Visste du at Platon til og med snakket om fordelene med resveratrol og hvordan man kan konsumere rødvin med måte?

Hvilke matvarer er rike på resveratrol

Du finner resveratrol i følgende mat- og drikkevarer:

• Rødvin
• Rå kakao
• Blåbær
• Bjørnebær
• Tranebær
• Røde druer

Doseringsinstruksjonene varierer avhengig av alder og helsetilstand. Vanligvis tar folk mellom 250 og 500 milligram hver dag. Det er viktig å merke seg at denne mengden vanligvis er mindre enn mengdene som brukes i studiene, men høye doser har ikke vist seg å være trygge. De kan interagere med antikoagulantia som Advil.

Snakk med legen din før du tar denne antioksidanten.

5- Karbon 60 og helse

C60-baserte fullerener 60 har allerede en rekke bruksområder og anvendelser i ulike bransjer. Carbon 60 studier har avdekket overbevisende data om mulig bruk av C60 i flere bruksområder:

• Biomedisinsk
• Kjemisk forskning
• Nanoteknologi
• Helse og medisin
• Elektronisk utvikling

Klikk her for å lese mer om en syntese av Fullerenes nyeste forskning innen medisin publisert i Royal Society of Chemistry Journal. Denne studien går nærmere inn på følgende egenskaper:

• Antiviral aktivitet (anti-HIV-1)
• Fotodynamisk behandling
• C60s antioksidante egenskaper
• Anti-kreft-egenskaper
• Anti-kreft-egenskaper
• Immunologiske egenskaper
• Biologiske anvendelser av endoedrale metallofullerener

Les studie

Forskning viser at C60 har antioksidantegenskaper og til og med kan forlenge levealderen. I en ny undersøkelse av laboratorierotter fant forskere at C60 doblet rottenes forventede levealder. I 30 timer absorberte mage-tarmkanalen de oppløste C60-fullerenene og frigjorde dem uten å forårsake skade. Andre forskere peker på at selv om kroppen raskt, etter bare 96 timer, kvitter seg med C60, må det ha oppstått varige endringer i organer og celler, som for eksempel DNA-forbedring. Til slutt ble rottenes forventede levealder fordoblet.

Les studien

Forskere har funnet ut at C60 er en veldig kraftig antioksidant, 172 ganger mer effektiv enn vitamin C! Han er veldig godt bevæpnet for å nøytralisere de katastrofale konsekvensene av frie radikaler. Enda mer interessant er ideen om at dosen av karbon 60 beskyttet leveren under dette arbeidet.

Med dette arbeidet har de kunnet bekrefte at karbon 60 er en "kraftig leverbeskytter" som fungerer i henhold til et "system for fjerning av frie radikaler".

Hva er den daglige dosen av c60

Selv om den anbefalte doseringen ikke er offentlig kjent, har vi fått mange forslag fra forbrukerne våre opp gjennom årene.

6- Liposomalt vitamin C

Liposomalt C-vitamin tas mye bedre opp, opptil 90 % direkte i kroppens celler. Studier viser at såkalt "klassisk" vitamin C (ikke-liposomalt) kun gir et opptak på 10 til 20 %.

Liposomalt vitamin C fremstilles av L-askorbinsyre E300 eller natriumaskorbat E301, innkapslet i fosfolipider fra solsikke. Denne prosessen øker opptaket i tarmen og cellene.

Liposomalt vitamin C produseres ved hjelp av en naturlig prosess. Det er et C-vitamin som er innkapslet (omgitt av en slags beskyttelse som gjør at det kan nå inn til hjertet av cellene våre). Dette "skallet" er en mikropartikkel av fett, slik at det kan krysse kroppens membraner og gå direkte til selve hjertet av cellene våre for å deponere vitaminet.

Morsmelk inneholder også brystmelk.

Morsmelken inneholder også helt naturlige liposomer, noe som øker biotilgjengeligheten av næringsstoffer for barnet.

Liposomet gir perfekt toleranse, absorberes mye bedre, ingen surhetsgrad, ingen fordøyelsesforstyrrelser eller tarmlidelser. Nyrene blir ikke belastet som med vanlig vitamin C.

Dermed gir liposomalt vitamin C de utmerkede fordelene med vitamin C uten å medføre ulempene hvis det inntas i høye doser!

Hva er fordelene med C-vitamin

• Vitenskapelige studier av vitamin C har vist at det har en kraftig effekt mot kreft.
• C-vitamin er i likhet med E-vitamin et antioksidantvitamin som bekjemper frie radikaler. Det antas å være en nøkkelfaktor i forebyggingen av grå stær ved å bekjempe uklarhet i linsen forårsaket av frie krystaller.
• Den deltar aktivt i produksjonen av kollagen (hudens sement) og forebygger rynker.
• Vitamin C er også hovedsakelig involvert i reparasjon av kollagen i bein, leddbånd, brusk og små blodkar (kapillærer).
• Det fremmer opptaket av jern fra kosten.
• C-vitamin gir bedre motstandskraft mot forurensninger (immunitet) ved å styrke virkningen av leukocytter, kroppens celler som beskytter oss mot ytre aggresjoner.
• Hjelper personer med allergi til å bekjempe astma og forkjølelse.

Ofte stilte spørsmål

Kva er antioksidantar?

Antioksidantar er molekyl som bekjemper frie radikalar i kroppen din, og reduserer oksidativt stress og førebygg celleskade.

Kvifor bør eg ta Vitamin C?

Vitamin C er avgjerande for reparasjon og regenerering av vev, beskyttelse mot hjartesjukdom og absorpsjon av jern.

Kva for fordelar gir Vitamin E?

Vitamin E er ein kraftig antioksidant som beskyttar huda di mot skade og hjelper til med å oppretthalde eit friskt immunsystem.

Korleis gagnar Beta-Karoten helsa mi?

Beta-Karoten aukar immunfunksjonen og har sterke anti-aging eigenskapar ved å bli omgjort til Vitamin A i kroppen.

Kvifor er Selen viktig?

Selen er avgjerande for skjoldbruskkjertelens funksjon, DNA-produksjon, og beskyttar kroppen mot infeksjonar og oksidativ skade.

Kva er Polyfenolar og kvar kan eg finne dei?

Polyfenolar er antioksidantar som finst i plantebaserte matvarer som frukt, grønnsaker og korn som støttar hjartehelse og handtering av diabetes.

Kan antioksidantar hjelpe med hudhelse?

Ja, antioksidantar som Vitamin E og Polyfenolar beskyttar huden mot solskade og kan forbetre hudtekstur og redusere teikn på aldring.

Er det nokon biverknader ved å ta antioksidantar?

Eit overdrevent inntak av visse antioksidantar, særleg i form av kosttilskot, kan vere skadeleg. Det er best å rådføre seg med ein helsepersonell før du startar med ein ny tilskotsregime.

Korleis kan eg inkludere antioksidantar i kosten min?

Inkluder eit mangfald av frukt, grønnsaker, nøtter og heile korn i kosten din for å sikre eit rikt tilførsel av antioksidantar.

Kva er den beste kjelda til antioksidantar?

Heile matvarer er dei beste kjeldene til antioksidantar fordi dei tilbyr eit mangfald av næringsstoff som verkar saman synergistisk.