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Este artículo examina las complejas relaciones entre el colágeno, el colesterol y la túnica íntima y sus implicaciones para la salud vascular. Analiza el papel de la inflamación, los antioxidantes y la función mitocondrial en el desarrollo de la aterosclerosis. Ofrece estrategias prácticas para reducir el colesterol y mejorar la salud vascular mediante la dieta, cambios en el estilo de vida e intervenciones específicas.