Was ist ein Antioxidans ?

Zusammenfassungstabelle:

Inhaltsverzeichnis

• Was ist ein Antioxidans?
• Andere Verwendungen von Antioxidantien
• Warum all dieser Hype?
• Was ist das beste Antioxidans?

«Antioxidans» ist ein Wort, das Sie wahrscheinlich schon oft gesehen haben. Spazieren Sie durch den Gang einer großen Lebensmitteloberfläche und Sie werden es überall auf der Verpackung sehen. Schließlich gibt es eine hohe Wahrscheinlichkeit, dass Ihr Lieblings-Gesundheitsgetränk oder Fruchtsaft auch auf dieses Wort verweist.

Es gibt auch viele Nahrungsergänzungsmittel wie liposomales Vitamin C, Spirulina, Selen, Glutathion, die Antioxidantien enthalten. Aber wenn Sie anfangen zu unterscheiden, wie weit dieser Begriff überall ist, fragen Sie sich: «Was ist ein Antioxidans? Ist eine andere Modeerscheinung für das Wohlbefinden oder sind Antioxidantien wirklich nützlich?»

Lesen Sie weiter, um zu erfahren, was ein Antioxidans ist und wie es Ihre Gesundheit unterstützen kann, wenn Sie es Ihrer Ernährung hinzufügen.

Was ist ein Antioxidans?

Ein Antioxidans ist ein Molekül, das in Lebensmitteln vorkommt und eine Schädigung der Zellen durch freie Radikale verhindert. Ein Antioxidans kann durch den Körper von Tieren und Menschen erzeugt werden. Es kommt natürlich in vielen Lebensmitteln wie grünem Gemüse, Brokkoli, Spinat, Kohl, Knoblauch und Früchten wie Goji-Beeren, Blaubeeren, schwarzen Johannisbeeren, Trauben, Himbeeren, Kiwi, Guave vor .

Sogar Ihre tägliche Tasse Kaffee, Kakao (dunkle Schokolade) oder grüner Tee enthalten Antioxidantien. Antioxidantien können auch in Form notwendiger Vitamine wie Vitamin A, Vitamin C und Vitamin E vorliegen. Mineralien und Spurenelemente wie Zink, Magnesium, Kupfer, Mangan, Kalium regen das Immunsystem an. Kampf gegen Stress, Entzündungszustände und Zellalterung. Zusätzlich zu diesen Vitaminen hat Olivenöl verschiedene antioxidative Eigenschaften und positive Auswirkungen auf Ihre Gesundheit.

Studie lesen

Positiv ist zu vermerken, dass das Wort Antioxidans nicht immer für nützliche Lebensmittelprodukte gilt. Im 19. und 20. Jahrhundert wurde der Begriff ursprünglich verwendet, um jede Chemikalie zu beschreiben, die die Oxidation verbietet. Oxidation ist der Prozess, bei dem Sauerstoff an eine andere Chemikalie bindet. Wenn Sie zuvor eine apfelbraune Scheibe oder Rost auf Metall gesehen haben, handelt es sich um Oxidation. So wie Sie die Oxidation des Metalls verhindern möchten, damit es nicht rostet, möchten Sie die Oxidation Ihrer Zellen verhindern, um deren Abbau zu verhindern.

Oxidativer Stress ist das Ergebnis einer zu starken Oxidation. Dieser Stress verursacht Erschöpfungsgefühle, Falten auf der Haut und andere Indikatoren für das Altern. Wenn Sie den oxidativen Stress nicht unter Kontrolle halten, ist Ihr Körper anfälliger für Krankheiten wie Krebs. AMD oder Makuladegeneration sowie Katarakte können durch Antioxidantien verstärkt werden, die die Mitochondrien und damit die Zellaktivität stimulieren.

Andere Verwendungen von Antioxidantien

Während dieser Zeit wurde im Wesentlichen ein Antioxidans verwendet, um die Korrosion des Metalls zu stoppen und den Kautschuk durch Vulkanisation zu verfestigen. Als wissenschaftliche Gruppen Antioxidantien analysierten, wurde der Begriff zum Stopp der Schädigung von tierischen und menschlichen Zellen. Antioxidantien werden inzwischen auch in anderen Bereichen wie der Lebensmittel- und Kosmetikindustrie eingesetzt. Vitamin E wird sehr oft zur Konservierung von Schönheitscremes und Kosmetika verwendet.

Vor der Verwendung von Antioxidantien bestand die größte Möglichkeit, Lebensmittel auf pflanzlicher Basis und andere verderbliche Güter zu sparen, darin, sie an einem gut verschlossenen, trockenen und dunklen Ort aufzubewahren. Dies hat jedoch zu weniger schmackhaften Lebensmitteln geführt. Mit der Einführung von Antioxidantien zur Verhinderung von Oxidation war es nun möglich, Lebensmittel aufzubewahren, ohne ihren Geschmack und Geschmack zu verlieren.

Warum all dieser Hype?

Okay, vielleicht denkst du jetzt: «Das hört sich fantastisch an, aber warum enthält jede gesunde Nahrung ein Antioxidans? Sind Antioxidantien die nächsten Schritte?» Ein Antioxidans kann wirklich viel für Ihre Gesundheit tun und Krankheiten bekämpfen. Mit welchen Mitteln? Nun, es ist wegen dieser lästigen kleinen Dinge, die man freie Radikale nennt.

Um die freien Radikale zu verstehen, schauen wir uns zunächst die Konstitution eines Atoms an. Wann immer Sie ein Bild eines Atoms beobachten, bemerken Sie Schichten von Kreisen, die die Mitte umkreisen. Diese hula-hoop-artigen Schichten nennt man Muscheln. Wenn eine Schale mit Elektronen gefüllt ist, wird eine andere Schale gebildet. Wenn ein Atom mit einer unfertigen äußeren Schicht nicht genügend Elektronen enthält, ist es instabil und sucht nach etwas, mit dem es verbunden werden kann. Es ist ein freies Radikal.

Es ist notwendig zu bemerken, dass freie Radikale nicht alle schlecht sind. Sie können im Körper zur Bekämpfung von Pathologien ausgenutzt werden. Aber wenn der Körper zu viele freie Radikale hat, können sie eine Kettenreaktion auslösen, die zu Zellschäden und zur Entwicklung mehrerer Krankheiten führen kann. Hier kommen Antioxidantien ins Spiel.

Ein Antioxidans kann instabilen Molekülen die Elektronen geben, die sie benötigen, ohne selbst instabil zu werden! Mit genügend Antioxidantien sind Sie bereit, Krankheiten wie Diabetes zu bekämpfen und das Altern zu lindern.

Was ist das beste Antioxidans?

Das derzeit bekannteste Antioxidans ist Kohlenstoff 60. Jedes Molekül kann 180 Elektronen abgeben. Im Vergleich dazu liefert Vitamin C, eines der stärksten Antioxidantien, 2 Elektronen. Mit dem C60 können Sie viel schneller vollständig skalieren. Vitamin C hat aber auch viele Vorteile, zum Beispiel in Bezug auf die Krebsbekämpfung.

Der Körper kann seine eigenen Antioxidantien aufbauen, aber eine gesunde Ernährung mit Lebensmitteln, die reich an Antioxidantien sind, ist eine der besten Möglichkeiten, um Ihren Antioxidansspiegel zu maximieren. Obst und Gemüse sind ein guter Weg, um die Antioxidantien zu bekommen, die Sie brauchen. Angenommen, Sie möchten Ihrem Abendmenü einen kleinen Taco hinzufügen. Anstatt der Mischung nur einen Hauch von Pfefferfarbe hinzuzufügen, versuchen Sie, zwei oder mehr einzufügen. Oder am Freitagabend, dem Tag vor dem Wochenende, suchen Sie einen schönen Braten, um das Wochenende zu beginnen. Fügen Sie dem Braten verschiedenes Gemüse hinzu, wie Karotten, die viel Carotin und Beta-Carotin enthalten. Oder rote Zwiebeln und grüner oder gelber Kürbis, um Ihre Antioxidansaufnahme zu steigern.

« Was ist, wenn ich kein Fleisch mag? » Wenn Sie Ihre Fleischportion reduzieren oder ganz weglassen möchten, können Sie das Gemüse nur mit ein wenig Olivenöl und einer Prise Ihrer Lieblingsgewürze zum Abendessen erhitzen Eine weitere leckere Art, in Form zu bleiben.

Sie können es zum Nachtisch tun, indem Sie Beerenkuchen probieren oder eine Schüssel Ihrer Lieblingsfrucht machen. Ziel ist es, alle Farben des Regenbogens in Ihre Ernährung aufzunehmen.

C60 France-Öle sind dazu da, Ihnen einen schnellen Schub für ein besseres, gesünderes Leben zu geben.

FAQ Veelgestelde vragen

F1: Was genau ist ein Antioxidans?

A1: Ein Antioxidans ist ein Molekül, das Schäden an Zellen verhindern kann, indem es freie Radikale neutralisiert. Sie sind in verschiedenen Lebensmitteln zu finden und können auch vom menschlichen Körper hergestellt werden.

F2: Warum sind Antioxidantien wichtig für unsere Gesundheit?

A2: Antioxidantien sind entscheidend für den Kampf gegen oxidativen Stress, der zu Anzeichen von Alterung und verschiedenen Krankheiten führen kann, einschließlich Krebs. Sie unterstützen das Immunsystem und bekämpfen entzündliche Zustände und die Zellalterung.

F3: Welches gilt als das beste Antioxidans?

A3: Kohlenstoff 60 gilt derzeit als das beste Antioxidans, da es 180 Elektronen spenden kann, was signifikant mehr ist als andere leistungsstarke Antioxidantien wie Vitamin C.

F4: Was sind die natürlichen Quellen von Antioxidantien?

A4: Antioxidantien sind natürlich in grünem Gemüse, Früchten, Kaffee, Kakao, grünem Tee und Olivenöl zu finden, insbesondere wenn sie mit Kohlenstoff 60 kombiniert werden.

F5: Kann der Körper seine eigenen Antioxidantien produzieren?

A5: Ja, der menschliche Körper ist in der Lage, seine eigenen Antioxidantien zu produzieren, aber eine gesunde Ernährung, die reich an antioxidanthaltigen Lebensmitteln ist, ist ebenfalls entscheidend.

F6: Welche anderen Verwendungen haben Antioxidantien neben den gesundheitlichen Vorteilen?

A6: Antioxidantien werden zur Verhinderung von Metallkorrosion, zur Vulkanisierung von Gummi und zur Konservierung von Geschmack und Aroma von Lebensmitteln eingesetzt.

F7: Wie bekämpfen Antioxidantien freie Radikale?

A7: Antioxidantien können Elektronen an instabile freie Radikale spenden, ohne selbst instabil zu werden, wodurch sie neutralisiert werden und Zellschäden verhindert werden.

F8: Sind alle freien Radikale schädlich für den Körper?

A8: Nicht alle freien Radikale sind schädlich; sie können vom Körper zur Bekämpfung von Krankheiten verwendet werden. Ein Überschuss an freien Radikalen kann jedoch zu Zellschäden und der Entwicklung von Krankheiten führen.

F9: Wie kann ich mehr Antioxidantien in meine Ernährung integrieren?

A9: Eine Vielzahl von buntem Obst und Gemüse, grünem Tee, Kaffee und die Verwendung von Olivenöl sind wirksame Möglichkeiten, um die Aufnahme von Antioxidantien zu erhöhen.

F10: Sind Antioxidantien eine neueste Entdeckung?

A10: Der Begriff "Antioxidans" wurde im 19. und 20. Jahrhundert ursprünglich verwendet, um Chemikalien zu beschreiben, die die Oxidation verhindern, und ihre Vorteile und Anwendungen wurden seitdem erforscht und erweitert.